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Ingredienti: Lampascioni, olio extra vergine d’oliva, sale, pepe e aceto di vino
Conservazione:In frigorifero a temperatura da 0 a +4°Può essere ricoperta con un sottilissimo strato di olio extravergine di oliva.
Come si utilizza: Ideali come contorno per carni alla brace o come aperitivo, magari insieme a prodotti tipici della tradizione come taralli e pane affettato.
Tabella Nutrizionale: Valori medi per 100 g Valore energetico 346 kcal / 1455 kJ Proteine 0.43 g Carboidrati 0.68 g di cui zuccheri 0 g Grassi 38.17 g di cui saturi 5.6 g Fibre alimentari 0 g Sale 0.03 g
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